Välkommen till vår Gårdskrog!

Hos oss kan ni bland annat äta pizza från vår vedeldade ugn. Dessa pizzor är inte vad vi i Sverige är vana vid. Gräddningen i vedelad ugn gör att pizzorna blir mycket spröda och fräscha.

Vi använder ekologiskt odlat mjöl och även övriga råvaror och ingredienser är ekologiska i mån av tillgång. Vi försöker att handla lokalt och direkt av producent.
Till exempel köper vi en lättrökt skinka, "lillehemsskinkan", från en grisbonde i Lillehem som låter sina grisar gå ute.

Grönsakerna handlar vi också lokalt och ekologiskt i den mån det finns att få tag på.

Självklart serverar vi även annan mat, den meny styrs av vad som finns att tillgå för årstiden. Vi har fullständiga rättigheter. Husets vin är ekologiskt, en Montepulciano d'Abruzzo från Italien. Vi serverar naturligtvis vår egen ekologiska äppelmust och vår äpplespritdryck.

Krogen är liten så det kan vara bra att boka. Sommartid har vi uteservering.